Kegiatan food festival 2026 yang digelar oleh himpunan mahasiswa teknologi pangan pada (15/6) (Foto:PMB)
BEWARAPERS.ID, Bandung – Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (Himtekpa) Universitas Muhammadiyah Bandung menggelar Food Festival 2026 bertajuk “FEASTOPIA: World of Flavour, Berlayar Mencari Harta Karun Rasa” pada (15/6) di lobi utama Universitas Muhammadiyah Bandung.
Kegiatan ini menghadirkan seminar, workshop, bazar produk, serta kompetisi esai dan videografi bagi pelajar SMA. Selain menjadi sarana promosi dan edukasi, acara tersebut juga mendorong mahasiswa untuk mengembangkan kreativitas dan inovasi di bidang pangan.
Ketua Pelaksana, Muhammadi Fathir Lukman Nur Hakim, menjelaskan, Food Festival menjadi wadah bagi mahasiswa Teknologi Pangan untuk menghasilkan produk yang inovatif sekaligus mendukung ketahanan pangan di masa depan.
"Acara ini khususnya untuk mahasiswa Prodi Teknologi Pangan untuk bisa lebih inovatif dan produktif dalam menciptakan sebuah produk," ujarnya.
Ketua Prodi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Bandung, Khairiah, menyampaikan, kegiatan ini merupakan luaran mata kuliah pengembangan produk pangan yang tahun ini berfokus pada pemanfaatan pangan lokal sebagai bahan emergency food. Menurutnya, potensi pangan lokal perlu terus dikembangkan melalui pengelolaan dan sistem distribusi yang baik.
.jpeg)
Salah satu stand produk inovasi mahasiswa pada food festival (Foto: PMB)
Dekan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Bandung, Arief Yunan, mengapresiasi kegiatan tersebut karena dapat menghubungkan inovasi mahasiswa dengan peluang pengembangan bisnis. Ia juga mendorong mahasiswa untuk terbuka terhadap masukan demi menghasilkan produk yang lebih berkualitas dan berdaya saing.
Sementara itu, Rektor Universitas Muhammadiyah Bandung Herry Suhardiyanto menegaskan pentingnya pemahaman menyeluruh terhadap proses produksi pangan, mulai dari budidaya hingga menjadi produk siap konsumsi. Ia berharap mahasiswa dapat mengoptimalkan potensi yang dimiliki untuk memberikan kontribusi bagi masyarakat.
"Perlu disadari bahwa saudara sekalian memiliki potensi yang luar biasa. Tentu saya berharap potensi tersebut bisa menjadi bekal untuk berkiprah, berkarya, dan memberikan manfaat bagi masyarakat luas," pungkasnya.
Melalui Food Festival tahun ini, diharapkan semakin banyak inovasi pangan lokal yang lahir dari mahasiswa dan dapat berkembang menjadi produk yang memiliki nilai guna serta daya saing berkelanjutan.
Wartawan: LPM Bewara
Editor: Najla Fairuz